◆表面の特徴的な「縞模様」により食材がこびりつきにくい。
◆熱伝導率を上げるためカーボンを露出させることで、食材をじっくり芯まで焼くことができる。
◆ミニマルワークトップST-3107専用の製品。使用時に鉄板のズレなく、ホルダーがジャストフィット。
◆火口からの距離を確保し、調理時に火加減の調整をしやすいように設計。
◆日本製

◆外形寸法
(フレーム組み付け時)幅162×奥行135×高さ60mm
(鋳鉄プレート)幅135×奥行135×高さ8mm
◆重量
(フレーム組み付け時)約1.1kg　
(鋳鉄プレート)約1.0kg
◆材質
鋳鉄プレート：鋳鉄、ホルダーL・R：ステンレス、オイル受け：アルミニウム
◆付属品：収納ポーチ
◆屋外使用専用です。